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    赤ちゃんは生後5.6ヶ月頃から離乳食を食べ始めます。 初めは飲み込む練習や、それぞれの食材の味を覚えるための離乳食ですが、次第に少しずつ味つけをして大人と同じ食事を食べるよ ...

栄養がある魚として知られている「うなぎ」。脂がのっていておいしいので好きな方も多いのではないでしょうか？ 家庭の食事ではそれほど食べられないかもしれないですが、土用の丑の日のようにうなぎを食べる日も決 ...

    カリフラワーは形がブロッコリーに似ていますが、あまり馴染みがなく食べない方が多いようです。 ブロッコリーの方が安価で身近な野菜ですが、カリフラワーも離乳食に使えて栄養豊富な ...

    冬の野菜の一つのかぶ。煮込むと柔らかくなり、煮物だけでなくスープや炒めものでも美味しく食べられますよね。味にクセがないので赤ちゃんにも食べやすい野菜なので、ぜひ離乳食に取り ...

    さわらは漢字で「鰆」と書くように、春を告げる魚として知られています。 冠婚葬祭などに用いられることも多く、クセが少なく淡白な味わいが魅力な魚です。   赤ちゃんも ...

    マッシュルームは海外でよく食べられている食品ですが、日本でも洋食などで使われているキノコです。 うまみが多いのでスープやシチューなどに使われることも多く、生のもの以外にもス ...

    水菜は冬を代表する野菜の一つで、鍋料理やサラダ、炒め物などにして食べられますよね。 冬に旬の野菜は少ないので、冬にはぜひ食べたい野菜ですが、赤ちゃんにはいつ頃から食べさせて ...

    ホタテは他の貝類にはない肉厚感があり、甘みや旨みがあり子どもにも人気な食材です。 加熱するとさっくりとした食感で子どもにも食べやすいですが、赤ちゃんにはいつ頃から与えても良 ...

    おめでたい席には欠かせないハマグリを使った料理。お吸い物にするととても美味しい出汁がでますよね！ 赤ちゃんの節句のお祝いなどで料理を準備したりすることもあると思いますが、せ ...

    和食や中華に欠かせない食材のゴマ。 風味が豊かで、ごま油も料理に使うと良い香りがしますよね。小さいながらも栄養がたっぷりなのでぜひ赤ちゃんの離乳食にも使いたいですね。 &n ...